增加采光
采光好的空间总是让人觉得更舒适,增开个窗当然可以增加采光。而这个采光并不一定是解决厨房采光差的问题,也可能厨房采光很好而为了借点光给边上的空间。
▲狭长的走廊采光不佳,边上的厨房开个窗能增加走廊的亮度
▲旁边的餐厅距离窗户较远,厨房和餐厅之间开个窗增加采光
传菜
有些户型厨房就在餐厅隔壁,但厨房门就是在另外一边,这样每次烧菜上菜都要绕一圈出来,虽然也没多远,但动线总是不够顺。如果在餐厅和厨房之间的隔墙上开个窗,就解决了传菜问题,同时兼得采光等其他好处。
▲厨房和餐桌一窗之隔,做完菜都能直接递出来
▲相当于半开放式厨房
空间互动性
室内每个空间之间并不是完全独立的,相互间应该有更多的互动。开放式厨房越来越受欢迎,但有些地区不让通燃气,有些人还是怕油烟波及其他空间,所以类似这样在厨房开个窗洞或许是一种好的替代方案。
又能享受开放式厨房的优点,比如视野好、采光好、互动好,又可以通过窗户或玻璃来隔绝油烟问题。想象一下一家人有人在做饭,有人在餐厅摆餐具,孩子在客厅玩耍,都能相互看到,家庭温馨感提升不少。
▲沙发背景和厨房之间的互动
▲电视背景和厨房之间的玻璃隔断
不同形式
除了上述优点之外,我个人觉得开个窗其实美观上也挺好的。只是不同的风格可以做不同的设计,不同的设计有不同的优缺点,可以根据具体情况自己取舍。
▲用玻璃砖当隔断,可以增加采光,本身材料也是一种别致的装饰
▲木质窗框显得文艺气质浓郁
▲白色的窗格,有一种田园气息,就算无法开启也成为了一件装饰
▲百叶折叠门,开合方便,颜值也高
▲做成了吧台,又多了一种功能
▲实墙换玻璃隔断,介于开放和封闭式厨房之间
厨房开个窗洞,是介于普通厨房和开放式厨房之间一个比较不错的折中方案,除了能避免油烟扩散之外,也能解决很多城市开放式厨房不让通气的问题。同时在一定程度上也有了部分开放式厨房的优点。
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